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Según Energy Star, un lavavajillas compacto 4 cubiertos requiere menos agua que el lavado a mano de los platos, y como emplea agua considerablemente más caliente, desinfecta y mata las bacterias con mayor efectividad.
Alén de la limpieza, un lavavajillas compacto 4 cubiertos también contribuye a ahorrar agua y conservar tanto energía como tiempo.
Los lavavajillas comerciales son equipos esenciales en cualquier clase de lugar de restauración por el hecho de que ahorran tiempo y garantizan que los platos salgan limpios y desinfectados.
Algunos lavaplatos tienen un dispensador automático de detergente y abrillantador lo que los hace más fiables.
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Según la Organización Mundial de la Salud, el agua a temperaturas cercanas a las usadas en la pasteurización (~60°C o 140°F) mata de manera rápida a los patógenos, con «tiempos de inactivación» que van desde unos pocos segundos hasta 30 minutos. En otras expresiones, si su lavaplatos marcha a 60°C durante 30-60 minutos, puede estar seguro de que está limpiando sus cosas higiénicamente.
Comúnmente, el exterior de los lavaplatos será blanco, negro o acero inoxidable, el trío estándar para todos los electrodomésticos grandes. Si se opta por el acero inoxidable, el precio se aumenta en cien dólares americanos, pero en este momento está libre en modelos de todos los niveles de precio.